1. 南瓜烧肉的做法,南瓜烧肉怎么做好吃,南瓜烧肉的家常
用料
五花肉丶夹心肉
南瓜一块
八角丶桂皮
姜丶料酒丶生抽丶老抽
南瓜烧肉的做法
五花肉丶夹心肉切块,淖水后,冲洗干净血沫沥干水。
热锅冷油,把生姜煸香,肉倒入煸炒。炒到水份干,加入八角丶桂皮煸炒片刻,加料酒丶生抽丶老抽拌匀。加入开水,没过肉块。
大火水烧开,小火炖。炖50分钟左右,加少许盐,倒入南瓜块拌匀。
再炖10分钟,大火收汁丶出锅。加入南瓜后少翻动,南瓜会烂。
2. 小南瓜炒肉的做法步骤图,小南瓜炒肉怎么做
食材明细
主料
小南瓜适量
辅料肉丝适量
料酒1匙
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
小南瓜炒肉丝的做法步骤
1
准备好材料这种(南瓜炒出来脆脆的)
2
南瓜去皮
3
切成丝
4
肉丝提前用少许料酒腌制一会,炒锅入油肉丝翻炒
5
肉丝炒之变色以后加入南瓜
6
炒熟加少许盐
7
出锅之前加少许鸡精
8
成品
3. 南瓜炒肉的做法,南瓜炒肉怎么做好吃,南瓜炒肉
用料
主料
猪肉200g
南瓜250g
调料
食盐
适量
葱
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
南瓜炒肉的做法
1.南瓜去皮切片。
2.猪肉切片,放适量料酒生抽腌制。
3.葱和蒜切好备用。
4.锅内放适量油,放入葱姜爆香。
5.放入猪肉翻炒。
6.猪肉变色后,放入南瓜片翻炒。
7.加入适量清水,炖熟,加盐调味即可。
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