三宝粥的口味特点:咸鲜味浓,有强身润脏的功效。其做法如下:
【原料】
干山药片30克,三七6克,鸦胆子10粒,粳米100克。
【调料】
精盐1/2小匙。
【做法】
1.将干山药切碎,研粉,用凉开水调和成山药粉浆;三七粉碎,研成细末;鸦胆子去皮,待用。
2.将山药粉浆、三七细末、鸦胆子放入小铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸。
3.将100克粳米用清水淘洗干净,除去杂质,放入山药粉浆锅内,加少许精盐,再用小火熬煮成粥即成。
最后,菜瓢谷健康提示:预计三宝粥制作时间35分钟。制作难易程度:★
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