1. 电饭锅菜粥怎么做
菜粥的做法
用料:青菜6棵、猪肉适量、姜丝适量、大米适量
1、首先把肉末用料酒、盐、淀粉和老抽上色;青菜切好。
2、然后把米和开水放进电饭煲里,要不时搅动,防止粘锅。
3、10-12分钟后,加入肉末到电饭锅里,搅动打散。
4、10-15分钟后,把刚刚切好的青菜放进电饭锅里。
5、然后搅拌均匀,再加入姜丝、盐和鸡精,煮2-3分钟即可食用。
6、时间到后,盛出食用(加点姜丝味道比较鲜,不加也可以,看个人口味)。
2. 怎么用电饭煲煮瘦肉菜粥
主料:瘦肉100g、青菜100g、大米150g
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、细香葱适量
步骤:
1、青菜洗净切丁
2、瘦肉切片后,再用生油和生抽腌一下
3、把米洗净,放入冰箱急冻层,20分钟后变成冰块状态取出
4、锅里倒水烧开,把米放在锅里
5、然后把米搅拌开
6、盖上盖子煲半个小时
7、这时候白粥已经变得粘锦滑了,加上肉末
8、再放入菜丁
9、煲5分钟后放适量的盐和葱花即可
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