1. 饺子皮的做法
[原料/调料] 中筋面粉 500公克 水 1杯
[饺子皮的做法]
1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入。
2. 用二手用力抓捏面粉，揉成面团。
3. 在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉，将面团放在桌上用力来回揉捏，揉至表面光滑为止。
4. 使用菜刀将面团分切成数块，并搓成直径约2公分的圆条状。
5. 将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。
6. 一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢杆成直径约7公分的饺子皮。
2. 饺子皮汤的做法步骤图,饺子皮汤怎么做好吃
用料 云吞皮薄的（菜市场有） 一块钱一人份 猪骨汤 猪肉切薄片 按个人喜好下 葱 一颗 香菜 冬菜 芹菜 肉丸 5个 盐 鱼露 一丁点 油 饺子皮汤的做法 一锅清水煮开，一边煮猪骨汤，空碗里下调味料：鱼露（我喜欢下）如果不喜欢这腥味的，就下盐；葱，香菜，冬菜这些平时喜欢吃什么就下进碗里，盐，鸡精（可以不下） 猪骨汤好了，清水开了就下肉，肉丸，过滤一片，熟了直接放碗里，再下云吞皮…云吞皮只需2分钟左右，软了就可以，久了就粘了！先把猪骨汤盛进碗里，用勺子把调料搅匀；捞起云吞皮放碗里 再下猪油，就可以吃了，清甜爽口不油腻。
3. 饺子皮的做法
饺子皮的做法]
1. 将2/3份量的面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入。
2. 用二手用力抓捏面粉，揉成面团。
3. 将面团用力来回揉捏，揉至表面光滑为止。
4. 使用菜刀将面团分切成数块，并搓成直径约2公分的圆条状。
5. 将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。
6. 一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢杆成直径约7公分的饺子皮
和面后最好放30分钟饧面，这样面更劲道，面尽量和的稍软一些，会好吃一些
这里有饺子皮的做法啊，这里有饺子皮的做法，我还是找不到饺子皮的做法，到处问哪里有的话告诉我饺子皮的做法的网址吧，饺子皮的做法挺难找的，我现在真的需要饺子皮的做法，谁要是可以找到饺子皮的做法，就告诉我饺子皮的做法网址吧，谢谢告诉我饺子皮的做法，找到饺子皮的做法挺不容易的啊，这儿有饺子皮的做法啊，这里有饺子皮的做法，我还是找不到饺子皮的做法，到处问哪里有的话告诉我饺子皮的做法的网址吧，饺子皮的做法挺难找的，我现在真的需要饺子皮的做法，谁要是可以找到饺子皮的做法，就告诉我饺子皮的做法网址吧，谢谢告诉我饺子皮的做法，找到饺子皮的做法挺不容易的啊，谢谢啊
4. 饺子皮的做法
饺子是东北必吃的一种面食，很多人都会包饺子，当然饺子皮包的好坏直接影响到饺子好不好吃
因此，饺子皮的做法也是一种艺术。下面视图介绍饺子皮的做法。
[原料/调料] 中筋面粉 500公克 水 1杯
[饺子皮的做法]
1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入。
2. 用二手用力抓捏面粉，揉成面团。
3. 在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉，将面团放在桌上用力来回揉捏，揉至表面光滑为止。
4. 使用菜刀将面团分切成数块，并搓成直径约2公分的圆条状。
5. 将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。
6. 一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢杆成直径约7公分的饺
子皮。
5. 私房饺子皮的做法步骤图,私房饺子皮怎么做好吃
私房饺子皮的用料
盐2克
普通面粉300克
澄粉15克
温水150-165克（根据面粉吸水量后期自行添加）
私房饺子皮的做法步骤
步骤 1
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全部材料过筛后厨师机揉吧！没有厨师机就用手喽！（这是揉着揉着又加水的状态）
步骤 2
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揉到匀，细，出厚膜，取出保鲜膜包裹冷藏2小时以上。就可以擀皮包水饺了，手感超级好，面团后期加水一点点加，成型后的面团一定要软！软！软！
步骤 3
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分割搓条
步骤 4
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切剂子
步骤 5
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擀皮，皮手感特别好，易包，试试吧！
6. 水饺子皮的做法大全用粉是配料
饺子皮的做法
材料
中筋面粉500公克，水1杯
做法
1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入。
2. 用二手用力抓捏面粉，揉成面团。
3. 在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉，将面团放在桌上用力来回揉捏，揉至表面光滑为止。
4. 使用菜刀将面团分切成数块，并搓成直径约2公分的圆条状。
5. 将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。
6. 一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢杆成直径约7公分的饺子皮。
7. 饺子皮的做法
怎样做饺子皮？依照传统的做法，这三种饺子的外皮都是用中筋面粉加水调制的，其中水饺皮是冷水面，就是用冷水和成面团做的，冷水面的皮有弹性、较耐煮、因此水饺可以在水中滚动而不破；蒸饺和锅贴则是用烫面做外皮，烫面比较没有弹性，但比较柔软，即使用油煎，也是脆脆的，很好吃。现成的饺子皮因为用机器压制，所以有的加高筋面粉，水量也比较少，吃起来很劲道，买现成的饺子皮也很方便、省事。基本上，饺子皮的重量是和馅料相同，即600克的馅料（最后调好的重量）要买600克的皮来包。
每个牌子的面粉的吃水量不同，因此和面团时候所加的水分也有些许差异，基本上，2杯面粉要加将近1杯的水（要留约1/5杯，看情况再慢慢地补充）。冷水面是全部加冷水，而做烫面时，则2/3量的水是热水，先均匀地淋入面粉中，用筷子搅动，散热后，再加入1/3量的冷水，用手揉成一团。
面团和好以后要经过饧面的过程，饧的时间最好为20~30分钟，饧的时候要盖上一块湿布，以防止面皮变干。
饧好的面团还要再揉过，要柔到面团看起来软又有光泽、不沾手也不沾面板，至于揉的时间长短，据老一辈的说法是看你的手有没有“火”，有火、有热力，很快就能把面团揉光了，这在我们做馒头时最为明显，面团揉好后由中间分一个洞，把面粉揉成粗细相同的圆环，再掐断，搓成一长条，分成大小相同的小面剂子。
把小剂子整形成圆柱形，再压扁，就成为一个个的小圆形，用擀面棍擀成中心厚、边缘薄的饺子皮。水饺和汤饺是圆形的面皮，而锅贴可以擀成椭圆形。
1. 将2/3份量的中筋面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入。
2. 用二手用力抓捏面粉，揉成面团。
3. 在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉，将面团放在桌上用力来回揉捏，揉至表面光滑为止。
4. 使用菜刀将面团分切成数块，并搓成直径约2公分的圆条状。
5. 将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。
6. 一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢杆成直径约7公分的饺子皮。
8. 饺子皮的做法大全,饺子皮怎么做好吃
主料面粉300g水170g辅料盐1/4小勺
步骤
自制饺子皮的做法步骤11.准备用料
自制饺子皮的做法步骤22.将所有材料倒入盆中
自制饺子皮的做法步骤33.手工搅拌成絮状
自制饺子皮的做法步骤44.交给搅拌机搅拌
自制饺子皮的做法步骤55.最后搅拌成光滑面团，取出
自制饺子皮的做法步骤66.放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右
自制饺子皮的做法步骤77.取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条
自制饺子皮的做法步骤88.切成大小均等的剂子
自制饺子皮的做法步骤99.按扁
自制饺子皮的做法步骤1010.一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄
自制饺子皮的做法步骤1111.成为中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮