热狗面包
材料
鑫鑫肠20个
高筋面粉280克
牛奶190cc
奶油50g
鸡蛋1颗
糖25克
酵母1匙
做法
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1
把 放面包机 的材料都放进去，然后选面团行程
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2
面团完成后，再改成发酵行程，发酵35分钟
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3
发酵行程完成后，面团应该会澎高到几乎要超过装面团的容器，将面团拿出来分成20份，揉圆
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4
将小圆团杆长，再将鑫鑫肠包进去
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5
将包好的面团放到烤箱内，再次发酵30分钟，天冷可以放一杯热水，湿湿热热的比较容易发酵。发酵30分钟后，面团应该会膨涨成接近2倍大
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6
烤箱预热200度，15分钟，就完成啦