1. 馒头鸡蛋煎饼怎么做
馒头鸡蛋煎饼的做法 当然要先把馒头蒸熟。
或者，觉得蒸馒头麻烦得话，就用吃剩的馒头也行。敲破2-3个鸡蛋，搅拌蛋液。
把馒头用手掰成小块，或者用刀切成均匀的若干块。在平底锅里放一小块黄油，开小火，黄油很快就能融化成一滩。
把搅拌好的蛋液倒入平底锅，拿起锅柄晃一晃，让蛋液均匀布满锅底。蛋液还没完全凝固的时候，把之前掰成小块得馒头铺在蛋饼中间。
蛋液差不多快凝固成形的时候，迅速把两面蛋饼用筷子卷起来，盖住馒头。把卷起来的蛋饼再翻过来煎一下，主要是为了把馒头加热。
差不多煎一会儿就能装盘了，大功告成，热腾腾的早餐，开吃吧。不嫌麻烦的话，可以把煎饼切成一小块一小块。
2. 鸡蛋馒头煎饼的做法,鸡蛋馒头煎饼怎么做
主料
馒头1个
鸡蛋2个
小葱适量
生抽适量
盐适量
料酒1瓶
盖鸡精适量
清水适量
食用油适量
步骤
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤1.馒头切成小块。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤2.小葱切碎。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤3.将馒头放入容器中，加入葱花，打入鸡蛋。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤4.加入一瓶盖的料酒。再加入适量生抽。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤5.加入适量的盐和鸡精，再加入一些清水后，搅拌均匀。（可以将馒头糊搅拌的更细腻些，我想吃点馒头粒，就简单混合了下……）
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤6.平底锅置火上倒少许油烧热。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤7.倒入混合好的馒头糊，用铲子压平。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤8.中小火煎至一面金黄后翻面，再煎另一面。
鸡蛋馒头煎饼的做法步骤9.两面都煎至金黄后出锅即可食用。
小贴士
馒头糊越细腻，融合得就越紧，煎出来的饼饼就不会散开。
3. 做法,鸡蛋馒头饼怎么做好吃,鸡蛋馒头饼的家常做法
主料馒头适量 辅料鸡蛋一个食用油适量
步骤
鸡蛋馒头饼的做法步骤11.准备好材料
鸡蛋馒头饼的做法步骤22.馒头切片备用
鸡蛋馒头饼的做法步骤33.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀
鸡蛋馒头饼的做法步骤44.热锅加油热油
鸡蛋馒头饼的做法步骤55.馒头蘸鸡蛋
鸡蛋馒头饼的做法步骤66.油温稍热些加入蘸了鸡蛋的馒头，煎到鸡蛋发黄就可以啦
鸡蛋馒头饼的做法步骤77.出炉，美美的早餐
4. 馒头片儿煎鸡蛋怎么做
- 用料 -
馒头
一个
鸡蛋二个
油少量
盐
少量
- 做法 -
1.
准备主材料 那就是馒头和鸡蛋（馒头是温热的 一会儿大家就知道为什么晨晨要温热的而不是凉馒头）
2.
鸡蛋打散 加入适量盐备用
3.
馒头切成片状备用
4.
把馒头片浸在鸡蛋液里面 两面都沾满蛋液
5.
准备好电饼铛预热好
6.
锅底涂一薄层油 锅热后放入沾好蛋液的馒头片 因为馒头片是温热的 鸡蛋液到电饼铛上后很容易就熟了 把馒头片翻面 两面都煎到金黄色就可以立刻拿出来了（鸡蛋在煎的时候时间越短保留的营养越多 这就是晨晨为何用温热馒头的原因了）
7.
煎好的馒头片取出来放到吸油纸上去除多余油脂（因为是电饼铛煎的 锅里少油即可 所以基本没多少油）
8.
装入盘中
9.
撒上香葱点缀一下就可以开动啦