炸酱面 的做法_炸酱面 怎么做_炸酱面 的家常做法_杜文波

炸酱面

材料

二层肉300g


牛肉面条1包


小豆干2块


蒜头5~6瓣

做法

1. 

   1

   调味料先混合，以银色汤匙为量匙。

2. 

   2

   豆干切丁1cm。蒜头切末。肉切小块1.5cm。

3. 

   3

   以沙拉油，将蒜头爆香，另一半煎肉。

4. 

   4

   加入胡椒粉爆炒。

5. 

   5

   加入豆干和调味料，焖煮10分钟。中小火

6. 

   6

   焖煮同时煮面，水加一点油，煮5分钟。

7. 

   7

   将面装盘，中间填上肉酱。

8. 

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   加入自己喜欢的菜肴，蔬菜选有脆度的口感较佳，例如，小黄瓜，芹菜丝，豆芽菜。