苹果酱
材料
大苹果2颗
二号砂糖随意
柠檬1颗
做法
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1
苹果切丁+柠檬汁+砂糖拌匀,放冰箱一个晚上
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2
隔日早上先用中火煮滚到黏稠
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3
改小火拌炒约20分(都需顾著)
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4
至苹果变成焦黄色趁热放入罐中,锁紧倒放,即可常温保存。
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5
开封就要冷藏!