草莓果酱
材料
草莓500g
贰号砂糖250g
做法
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1
清洗、整理草莓，去蒂头大颗一点的切对半，较小的整颗。沥干水分，加入砂糖搅拌等待约1小时，期间随意搅拌
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2
开始搅拌加热至喜欢的浓稠度，关火回温装瓶。玻璃瓶先用烤箱110度10分钟消毒，装瓶后马上倒扣真空