韩式辣椒酱猪肉的做法_韩式辣椒酱猪肉怎么做_韩式辣椒酱猪肉的家常做法_陈英

韩式辣椒酱猪肉

材料

猪五花300公克


小黄瓜1条或(0.5条)


洋葱0.5颗或(1颗)


葱1根


蒜2瓣


韩式辣椒酱1大匙


酱油1大匙


米酒1大匙


砂糖1小匙

做法

1. 

   1

   将猪五花片切一入口大小，用调味料抓醃入味10分钟。

2. 

   2

   锅里倒油，小火爆香葱白和蒜末。

3. 

   3

   洋葱炒至变软透明。

4. 

   4

   加入醃好的猪五花拌炒至8分熟。

5. 

   5

   加入小黄瓜片和葱绿拌炒至猪肉熟透，加半杯水闷1分钟。

6. 

   6

   开盖后，拌炒到略收汁，起锅前淋上一点点香油就可以上菜了。