芝麻酱凉拌雪白
材料
雪白菇120g
鸿喜菇120g
小黄瓜1根
红萝卜1/2根
芫荽2~3株
做法
-
1
主要食材
-
2
小黄瓜、红萝卜切丝,雪白菇、鸿喜菇对半扳开去掉底部再拆成细丝状,蒜头用挤压器挤出末
-
3
起一锅水,水滚先下菇类滚3分钟,红萝卜丝滚1.5分钟后捞起,置凉。
-
4
捞起后用电扇吹凉
-
5
将所有材料装于同一个盘子上,淋上调好的酱汁。
-
6
食用时拌匀,即是清爽无负担的一餐了。