1. 蚝油芦笋的做法步骤图,蚝油芦笋怎么做好吃
主料芦笋250g杏鲍菇200ml辅料油适量蚝油1大勺步骤蚝油芦笋的做法步骤11.准备好原料蚝油芦笋的做法步骤22.芦笋掰去底部蚝油芦笋的做法步骤33.芦笋斜刀切段,杏鲍菇切片蚝油芦笋的做法步骤44.芦笋焯水,水开后下锅,见开后马上捞出过凉水蚝油芦笋的做法步骤55.杏鲍菇多焯一会,焯熟,同样过凉水蚝油芦笋的做法步骤66.焯好的芦笋和杏鲍菇控干水分蚝油芦笋的做法步骤77.凉油加入一大勺蚝油,不停搅动。
直到炒到蚝油与油融合,关火蚝油芦笋的做法步骤88.控干水分的芦笋和杏鲍菇倒入翻炒均匀即可。
2. 凉拌蚝油芦笋的做法,凉拌蚝油芦笋怎么做好吃
凉拌蚝油芦笋酸甜可口 斋素 特色料理喜欢吃芦笋,不仅是口感好吃,还有丰富的营养成分,芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。
芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。 清热利尿对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。
现在做一道凉拌蚝油芦笋。食材芦笋150g蚝油适量盐适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1芦笋洗净2切段3放入开水中焯一下4加入适量食盐5捞出6放盘并加入蚝油7拌匀即可食用5小贴士1、洗的时候尽量把老的根部弃掉 2、焯水时放入适量食盐可以保留芦笋清绿 3、加入蚝油食用味道更好。
3. 蚝油蘑菇芦笋怎么做
用料 圆蘑菇 芦笋 蒜 蚝油 生抽 白糖 盐 橄榄油 蚝油蘑菇芦笋的做法 第一步 将圆蘑菇切片,蒜一颗切片第二步 处理芦笋,芦笋的上半部分时非常嫩的,只有根部有较粗的纤维,所以用削皮器把后半部分的厚皮切掉!然后洗净整根待用第三步 锅内倒入一些橄榄油,少许就可以,然后蒜片爆香,下圆蘑菇片翻炒片刻,再加入少许生抽和蚝油,翻炒一会加盐和糖第四步 蘑菇出锅,待用第五步 锅在倒入一点点橄榄油,一点就好,然后整根芦笋下锅中火煎熟.要注意晃动锅,这样让芦笋受热均匀第六步 看芦笋外皮稍微的皱起还有点焦的时候刚好,撒一点盐就可以出锅了最后一步 摆盘 将待用的蘑菇浇在芦笋上大功告成~。
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