皇帝豆排骨粥
材料
排骨500克
皇帝豆适量
香菇适量
酱油3大匙
盐巴,白胡椒粉适量
香油少许
做法
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1
排骨洗净放入锅中小火煸出香气及油脂
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2
将切丝好的香菇放入一起炒香后倒入3大匙的酱油炝锅
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3
将白米洗净一起倒入步骤2一起翻炒倒入香菇水
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4
此时加入皇帝豆及香菇水拌炒一下(在这个步骤后可以将所有食材放入电锅中煮,起锅时加入适量调味料及少许香油即可)
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5
加入适量水量盖过食材转大火煮滚后转小火熬煮约20分后米粒熟透加入适量调味料及淋上少许香油完成