香菇鲜笋排骨粥
材料
隔夜米饭或剩饭1碗
鲜笋1小支
干香菇2朵
排骨5块
青蒜1小段
盐适量
白胡椒粉少许
香油少
香菇水100cc
水500cc
做法
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1
备妥食材,干香菇洗净泡水切条状(香菇水保留)、竹笋滚水烫过切细丝、排骨汆烫、清蒜切末备用。
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2
先按下底座控版功能键【烹煮功能-小火】加热。
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3
放入少许油将香菇及鲜笋拌炒。
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4
放入隔夜米饭,接着注入香菇水及排骨和适量水。
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5
盖上透明锅盖。
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6
按下底座控版功能键【烹煮功能-大火】进行烹煮。
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7
烹煮约30分钟即完成,起锅前加入盐及白胡椒粉和少许香油调味即可。
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8
不浪费食物的粥品,一人享受简单又清爽的粥品。
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9
开动!