葱爆五花米糕的做法_葱爆五花米糕怎么做_葱爆五花米糕的家常做法_陈银强

葱爆五花米糕

材料

五花肉1斤


葱段一碗


长糯米3杯


蒜末1大匙


香油1大匙


酱油2大匙


五香粉1茶匙


白胡椒粉2茶匙


细砂糖1小匙


盐巴半小匙

做法

1. 

   1

   锅中倒入一大匙香油将五花肉煸出香气（糯米先洗净，米与水约1:0.8煮好备用）

2. 

   2

   将大量蒜末放入一起炒香

3. 

   3

   先放入葱白拌炒一下

4. 

   4

   将酱油先倒入炝出酱香味后加入所有调味料及剩余的青葱

5. 

   5

   加入约2碗水煮滚

6. 

   6

   将煮好的糯米饭倒入熄火拌匀完成