Q梅蒸糕
材料
Q梅5个
蛋1个
糖50克
梅汁(梅酒)10C.C.
水150C.C.
沙拉油25C.C.
泡打粉7克
低粉240克
做法
-
1
将Q梅肉切下,然后切成丁备用
-
2
蛋加糖先拌匀
-
3
加入水与梅汁跟沙拉油拌匀(如果是要做给大人吃的,可以把梅汁换成梅酒喔!)
-
4
加入粉类拌匀
-
5
留一些梅丁,其他的拌入面糊中
-
6
一共可以装六杯,再上头撒上梅丁,然后电锅外锅一杯水蒸熟喔!
-
7
好吃的Q梅蒸糕~一定要试试