豆浆豆腐蒸糕的做法_豆浆豆腐蒸糕怎么做_豆浆豆腐蒸糕的家常做法_董诚水

豆浆豆腐蒸糕

材料

低筋面粉95g


燕麦豆腐50g


豆浆90g


泡打粉4g


植物油12g


白砂糖40g


水晶彩虹糖粒适量


九阳豆浆机1台


有机黄豆150g


水1200c.c

做法

1. 

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   将食材备齐~

2. 

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   黄豆洗净后放入九阳豆浆机中~

3. 

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   插上插头，按下 干豆/湿豆 键等约15分钟，豆浆机连续发出哔哔声，既可~

4. 

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   这次要做滑嫩的口感，所以用滤网过滤出豆浆备用(ps:豆渣不要丢喔!!下一篇分享)~

5. 

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   将低筋面粉、泡打粉过筛~

6. 

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   豆浆加入白砂糖拌匀~

7. 

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   将过筛的粉分批，慢慢拌入豆浆中，再将植物油加入拌匀~

8. 

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   豆腐切小丁，拌入面糊中~

9. 

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   把调好的面糊均匀分装入碗中至七八分满，洒上水晶彩虹糖粒，用电锅蒸熟~(ps:可用牙签插入蛋糕，如拔出时没有面糊沾粘即可)

10. 

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    上桌品尝~^o^