韩式辣炒年糕떡볶이
材料
年糕一袋(600g)
洋葱丝一颗
红萝卜丝1/4条
高丽菜丝1/6颗
青葱段1条
韩国辣酱2大匙
韩国辣椒粉1大匙
糖1大匙
盐1/2小匙
水2米杯
做法
-
1
1.年糕先用热水煮软一点
-
2
2.洋葱、高丽菜、红萝卜切丝，青葱切段
-
3
3.年糕移至炒锅加入辣酱、辣椒粉跟盐、糖和一米杯水混炒闷煮一会
-
4
4.再放入洋葱、高丽菜、红萝卜丝和另一米杯的水下去煮
-
5
5.等高丽菜也入味差不多的时候再放青葱段下去过炒一下起锅。(水、葱要一次加入也并无不可)