港式椰奶红豆糕
材料
蜜红豆1包
椰浆400cc
鲜奶700cc
洋菜条10克
红糖2大匙
做法
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1
先将洋菜条泡温水30分钟，之后取出将水挤干切小片备用。
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2
鲜奶及300 cc的椰浆一起倒入锅中加热，滚了之后加入洋菜，过程用勺子不断搅拌至洋菜全部溶化。
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3
加入红豆再滚个3分钟就可关火，倒入容器中放凉，等凝固成型后在表面加上适量椰浆，放入冷藏。冰冰凉凉最好吃