芋头薯粉饺子的做法大全

1. 红薯粉芋头饺子怎么做

准备材料:红薯粉250g、水适量、肉适量、盐适量、生姜适量、生抽一小勺、芋头适量 制作步骤: 1、红薯粉,装进保鲜袋,用擀面杖擀碎。

2、把毛芋头用高压锅压熟。 3、加滚烫的热水,用筷子搅拌均匀,等稍微凉一点,再用手揉成面团。

芋头捣成泥,趁热加入红薯粉,揉成面团。 4、猪肉馅也准备好,备用。

5、面团分成小剂子,一个个擀成圆的饺子皮。 6、猪肉剁成泥,加入适量盐,生姜末,生抽,用饺子皮包成三角饺。

7、烧汤吃,加点小青菜是最佳搭档,很鲜美。 。

2. 红薯粉芋头饺子怎么做

准备材料:红薯粉250g、水适量、肉适量、盐适量、生姜适量、生抽一小勺、芋头适量

制作步骤:

1、红薯粉,装进保鲜袋,用擀面杖擀碎。

2、把毛芋头用高压锅压熟。

3、加滚烫的热水,用筷子搅拌均匀,等稍微凉一点,再用手揉成面团。芋头捣成泥,趁热加入红薯粉,揉成面团。

4、猪肉馅也准备好,备用。

5、面团分成小剂子,一个个擀成圆的饺子皮。

6、猪肉剁成泥,加入适量盐,生姜末,生抽,用饺子皮包成三角饺。

7、烧汤吃,加点小青菜是最佳搭档,很鲜美。

3. 番薯粉饺子怎么做好吃

主料猪肉300香菇15个马蹄爽2个

步骤

番薯粉饺子!的做法步骤11.番薯粉过筛,然后加开水烫揉成面团。。。忘记拍了。嘻嘻大家懂得。

番薯粉饺子!的做法步骤22.然后包成饺子。。。本来想包包子的,皮太软不好包。嘻

番薯粉饺子!的做法步骤33.然后上锅蒸!15分左右吧。熟了不揭盖闷一下

番薯粉饺子!的做法步骤44.熟了,偷吃了一个。嘻嘻

番薯粉饺子!的做法步骤55.好Q好吃

4. 谁吃过芋头粉饺子,能告诉我怎么做的吗

哈哈.你可问对人了.我们这边是特产哦. 芋饺.呵呵. 我教你咋做哈.偶也会.很滑很好吃哦.荔浦芋饺 原料配方(成品30只) 净芋蓉(用荔浦芋蒸熟,去皮压烂)500克 熟澄面175克 猪油50克 精盐10克 胡椒粉0.5克 味精1克 芋饺馅300克 玉米淀粉100克 芋饺馅配方:瘦猪肉160克 叉烧肉60克 生虾肉80克 肥肉、鸡肝、冬菇(水发)各40克 马蹄粉12克 汾酒6克 鸡汤140克 鸡蛋液72克 生油20克 制作方法 1、制芋饺馅先将瘦猪肉、肥肉、叉烧肉、生虾肉、鸡肝、冬菇(水发),切成细粒。

再将瘦肉、生虾肉、鸡肝和马蹄粉、精盐加水拌匀,用中火过油,捞起。滑过油的瘦肉、虾肉、鸡肝、叉烧肉、冬菇一起下锅,用旺火炒匀,炝汾酒15克,;加入鸡汤以及胡椒粉、白糖、味精等调料,熟时加入马蹄粉勾芡,我勾好芡后,下入鸡蛋和生油一起拌匀,便成为芋饺馅。

2、先将芋蓉放在案板上,加上澄面擦至滋润,加入猪油、盐、胡椒粉、味精再擦匀成为芋饺皮。 3、将擦拭好的芋饺子皮分成30只剂子(用玉米淀粉作扑面),逐只压薄成皮,包入芋饺馅(每张皮包入馅心10克)成饺子形,放入油锅炸制,火要先慢后旺,炸至金黄色即成。

产品特点 外酥内滑,甘香适口。 鸡粒荔芋饺 原料配方: 荔浦芋500克 、澄粉50克 、大油315克 、白糖115克 、精盐125克 、胡椒粉1.5克 、麻油10克 、瘦肉625克 、鸡肉粒315克 、香菇16克 、叉烧肉6克 、鸡蛋1个 、料酒5克 、酱油10克 、味精5克 、马蹄粉50克 、肥肉50克 、生虾25克。

制作方法:1、将荔浦芋蒸熟去皮擦成茸,与澄粉(用沸水62.5克烫熟)、猪油、白糖、(5克)、盐(6.5克)、胡椒粉(1克)、麻油(5克)混匀,擦成皮面。 2、将肥肉、瘦肉、鸡肉、分别切成小粒,生虾洗净用洁布搌干、先压烂后剁碎,香姑切粒,叉烧肉切小片待用。

3、瘦肉、肥肉、鸡肉、分别过油滑一下。加入香姑、叉烧肉、放入料酒、酱油、精盐(6.5克)、糖(6.5克)、味精(5克)、胡椒面(0.5克),用马蹄粉勾芡,淋入香油出锅,晾凉后与生虾抖拌匀成馅。

4、把皮面搓条切成皮,刷蛋液,把馅放入中间包成饺形。 5、锅坐在火上,油烧至五成热时,下入制好的半成品,炸至金黄色捞出控去油。

这是2种另外的做法哦.!很好吃.西西。

5. 薯粉水饺怎么做如何做好吃

食材主料红薯粉500克芋仔500克白萝卜250克瘦肉250克辅料蒜100克酱油50克辣椒50克葱花10克方法/步骤1把芋仔表面的泥清洗干净,冷水下锅煮至熟透,熟后捞起来,待不烫手后剥皮放入大盆中揉成芋仔泥。

2在盆里倒入红薯粉和芋仔泥一起揉搓,边揉边加少许的冷水,水太少则揉不开,水太多了容易粘手,所以边揉边加水,等到揉得像面团一样就可以准备包饺子了。3把白萝卜,大蒜和瘦肉剁碎放入烧热的油锅中翻炒一下,放入少许的盐调味,盛出来搅拌均匀备用。

饺子馅煸炒一下可以使饺子吃起来更香。4取一小团揉好的芋仔团,把它压扁,像做饼一样弄成一个圆的薄饼,再把准备好的馅放到薄饼中间,纯手工拈成一个饺子。

5取一小团揉好的芋仔团,把它压扁,像做饼一样弄成一个圆的薄饼,再把准备好的馅放到薄饼中间,纯手工拈成一个饺子。6最后那一个小碗,倒入酱油,辣椒,把煮沸的饺子汤舀一勺到里面,美味的辣椒水就可以用来蘸饺子吃了,真的很好吃哦!注意事项饺子皮不要和的太烂,不然包的时候容易烂掉饺子馅记得一定要在锅里煸炒一会,炒出香味。

6. 求番薯粉水饺的制作方法

番薯粉水饺的做法:

一、材料

番薯粉300克、大米粉300克、猪肉200克、芝麻20克、鸡蛋4个、白糖20克、盐7克

二、做法

1. 猪肉剁成肉末,加入番薯粉,鸡蛋,芝麻,白糖,盐。

2. 搅拌均匀。

3. 煮一锅开水,加入大米粉,番薯粉,用擀面棍搅

4. 趁热和好。

5. 擀成薄皮,我是用杯子印成圆形。

6. 包饺子了。

7. 合起来,捏紧。

8. 放锅里,开水蒸12分钟。

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