芋头西米露的做法_芋头西米露怎么做_芋头西米露的家常做法_邓欢

芋头西米露

材料

芋头一颗


西谷米200克


糖两大匙

做法

1. 

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   将芋头切小块，放入电锅蒸熟

2. 

   2

   将大块的芋头取出，用果汁机打的更细，可以加点水会比较好打（因为我想要留一点芋头的口感，也可以全部都打成泥）

3. 

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   加大概ㄧ公升的水和芋泥一起煮，煮滚时加入糖

4. 

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   另煮一锅水，水滚把西谷米放入，呈现半透明即可，捞出泡冷水，避免结块

5. 

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   想吃时，加点西谷米再加芋泥，就可以囉！