川贝石斛雪梨糖水
材料
川贝5克
石斛5克
雪梨干20克
新鲜雪梨2个
南北杏30克
冰糖适量
做法
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1
将材料放入清水中浸泡15-20分钟
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2
然后滤水捞起待用,鲜雪梨洗净切块,待用
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3
将以上所有材料放入锅中,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲60分钟;请于熄火前5分钟加入适量冰糖调味即可
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4
清甜可口的川贝石斛雪梨糖水就煲好啦~
小诀窍
1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。 2、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。 3、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。学会了吗,赶紧来煲一个,秋季干燥,润肺生津,是必要做的事情。
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