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    牛奶布丁

牛奶布丁

材料

牛奶150毫升,鸡蛋1个,白糖少许

做法

1、把鸡蛋加白糖打散,加入牛奶打匀。

2、加保鲜膜,水开了放入锅中,大火7分钟即可。

小诀窍

一定要加保鲜膜,要不然鸡蛋都是孔,知道饭店的鸡蛋为什么那么嫩吗,就是加保鲜膜了。

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