缤纷三色果冻的做法_缤纷三色果冻怎么做_缤纷三色果冻的家常做法_戴志军

缤纷三色果冻

材料

鲜奶400G


吉利丁片2.5片


水晶冻粉10G


水500G


奇异果、果酱适量


糖20G

做法

1. 

   1

   奇异果切片和丁放进瓶中

2. 

   2

   水晶冻粉加糖拌匀,倒入水中,拌匀

3. 

   3

   煮滖放凉些,慢慢倒入瓶中,倒太快,水果会飘起来,淹盖过水果后,放冷冻让其结冻

4. 

   4

   鲜奶加糖加热至糖溶即可,不要滖,吉利丁片放入冷水中泡软,捞出,放入牛奶中,拌至融解

5. 

   5

   确认第一层有结冻后,倒入鲜奶,再放回冰箱

6. 

   6

   我偷懒直接取步骤2的部分溶液直接拌入果酱

7. 

   7

   确认鲜奶有冻了,就可以倒入,第三层了,然后就是重复步骤

8. 

   8

   完成