葡萄柚冰沙 的做法_葡萄柚冰沙 怎么做_葡萄柚冰沙 的家常做法_储如娅

葡萄柚冰沙

材料

葡萄柚（榨汁2+果肉1）3个


橙花露2-3滴


枫糖或蜂蜜适量


气泡水200ml


柠檬汁少许

做法

1. 

   1

   首先将葡萄柚洗净擦乾，刨下其中一个葡萄柚皮屑备用2个葡萄柚榨汁约为300ml

2. 

   2

   滴入2-3滴橙花露，增添香气如果没有也可省略

3. 

   3

   依个人喜爱的酸甜度，使用枫糖或蜂蜜调味

4. 

   4

   加入气泡水或汽水（但因汽水糖份过高，较不建议使用）

5. 

   5

   挤少许柠檬增加清新味道

6. 

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   倒入容器中，可加入些许果肉及皮屑，放入冰箱冷冻结冻后每隔一小时取出，用叉子刮松，使空气进入，口感更好此动作需重复3-5次

7. 

   7

   接下来就是装备部份第三个葡萄柚取出果肉取一个杯子，将葡萄柚沿着杯缘擦一圏

8. 

   8

   盘中撒上一些细砂糖及葡萄柚皮屑将沾溼的杯缘沾黏一圏

9. 

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   装入冰沙，再以葡萄柚果肉、皮屑点缀

10. 

    10

    葡萄柚冰沙预先准备好，待有客人来访或宴会时，只要稍加装饰，立刻可端出超美的粉橘色冰品?～