蒸蛋糕的做法_蒸蛋糕怎么做_蒸蛋糕的家常做法_好吃喝

蒸蛋糕

材料

低筋麵粉 1杯半

發粉 4 茶匙

蛋 2 个

砂糖 1/3 杯

牛奶 3/4 杯

玉米油 4 茶匙

做法

蛋打发好，砂糖分次加入，打勻 （略打勻，有少少泡）

加入牛奶及玉米油，拌勻

筛入麵粉和发粉（提前过筛好），拌勻至无粉粒幼滑狀

面糊倒入cupcake（Silicone）的模子里，

隔水大火蒸約 15-20 分钟

出锅了。