蒸蛋糕的做法_蒸蛋糕怎么做_蒸蛋糕的家常做法_我爱吃更爱做菜

蒸蛋糕

材料

鸡蛋5个，低筋面粉300克，泡大粉一小勺，白糖适量，油三分之一杯

做法

1蛋白蛋黄分开，蛋白加白糖（分3次加入）打发

2加入蛋黄继续打成这样

3 加入面粉和泡大粉，轻轻搅拌

4加入油，再拌均

5盘子摸油，倒入面糊

6 蒸20分钟，趁热吃非常松软