蒜香奶油松阪猪盖饭
材料
筑地一番鲜松阪猪半包=170g
奶油2大匙
橄榄油0.5大匙
蒜泥2大匙
鲣鱼酱油1大匙
洋蒽1/3颗
香菇1朵
甜豆2根
蒽丝适量
红萝卜片适量
樱花1朵
做法
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1
准备食材:白饭、洋蒽、[筑地一番鲜]松阪猪
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2
今天使用是鲜食家平台上贩售的[筑地一番鲜]松阪猪
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3
将松阪猪取其中一半斜切片状
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4
奶油、橄榄油热锅后
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5
倒入蒜泥、洋蒽丝拌炒至熟取出备用
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6
将奶油热锅后,加入少许蒜泥,放入松阪猪煎至金黄
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7
将步骤5炒好的料拌入后加入水100G、鲣鱼酱油、盘饰食材一起入味,待滚即可关火
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8
将白饭盛好
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9
加入洋蒽丝,放入松阪猪,置入红萝卜片
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最后加上盘饰食材即可完成【蒜香奶油松阪猪盖饭】
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11
看那诱人的色泽。真想咬一口
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深夜食堂中的好料理【蒜香奶油松阪猪盖饭】