月见野菇燻鸡焗饭
材料
桂冠轻松生活野菇燻鸡焗饭1盒
秋葵2条
番茄1/4颗
牛肉片2片
有机鸡蛋1颗
葱绿适量
做法
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1
牛肉片切小块后，入油锅拌炒至变色后，加入约1/4杯热水煮滚 (这个锅子之前炒过番茄牛肉，所以加水进去煮之后才会是这样的颜色)
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2
水煮滚后，加入桂冠轻松生活野菇燻鸡焗饭，白饭向上。 盖锅闷煮至融化(还未完全滚)
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3
等待的时间，秋葵洗净切小段，番茄切小丁，蛋白蛋黄分开备用
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4
等焗饭融化后，加入蛋白一起煮滚
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5
焗饭滚了，蛋白熟后，加入秋葵拌炒个几下后即可盛盘。 (秋葵记得不要煮太久，这样养分(黏液)会被煮掉，且口感也会不好) 盛盘后的焗饭，中间用筷子挖个小凹槽，放入生蛋黄
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6
最后再洒上番茄丁与一点点的葱绿，即可上桌
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7
如果喜欢的话，再磨些现磨黑胡椒粉上去
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8
吃的时后将蛋黄戳破，跟所有材料一起搅拌均匀。浓郁的蛋黄与焗饭现有的起司，搭配上酸酸的番茄中和味道。实在让人一口接一口吃不停啊~
※不敢吃生蛋黄或是怕禽流感者，可搅拌完后再微波30秒后食用