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松茸芝士焗饭｜牛佤松茸食谱

材料

（牛佤）冻干松茸菌3片


培根适量


米饭2两


胡萝卜适量


青椒适量


洋葱适量


黄油适量


芝士适量


黑胡椒适量


食盐适量

做法

1. 

   1

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2. 

   2

   把胡萝卜切丁，青椒切丁，洋葱切丁，备用。

3. 

   3

   把培根切段，备用。

4. 

   4

   热锅下黄油，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌煎至金黄色，盛起。

5. 

   5

   把培根煎透，盛起。

6. 

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   利用锅中底油，把胡萝卜，青椒，洋葱翻炒，添入适量食盐和黑胡椒，炒匀盛起。

7. 

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   把炒好的食材铺在米饭上，放上芝士片，之后入烤箱或微波炉叮上几分钟，即可享用。

8. 

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   完成。

小诀窍

1、可以灵活选用其他时蔬作为食材。

2、把培根煎透出油，才不会感觉太油腻。