材料
白饭4.5米杯
高丽菜600克
香肠七条
香菇五朵
红萝卜一碗
葱五支
盐巴三大匙
黑胡椒粉适量
做法
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1
红萝卜,香菇,葱白,葱绿切丁,高丽菜切丝备用。Ps.高丽菜洗净一定要把水份滤乾,避免炒饭过湿,才会粒粒分明喔。白饭电子锅先煮好备用,水量比平时煮饭时少半杯水 。
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2
香肠电锅蒸熟,再切小圆片,平底锅煎微焦备用。
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3
再加入葱白拌炒,
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4
炒锅适量油,炒香红萝卜,香菇,
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5
再加入高丽菜丝,调味料,
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6
高丽菜炒熟后,加入香肠,白饭,葱绿,拌炒均匀即可。
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