不专业的懒人电子锅菜饭
材料
米1.5杯
蒜末4~5瓣
姜末跟蒜一同量
葱2根
香肠2根
香菇4朵
高丽菜1/4颗
盐适量
烹大师适量
做法
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1
白米 1.5杯蒜末 4-5瓣姜末(跟蒜一样多)葱 2根香肠 2根 (解冻一半,或是可先烫半熟备用)香菇 4朵 (口味重一点用干香菇,淡一点用溼香菇)高丽菜 1/4颗(我喜欢吃菜多多)盐(如果香肠是重口味,可以不加或是加一点点就好)烹大师(没有高汤的偷懒步骤,我觉得很香~)
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2
米洗好备用姜蒜切末香肠半解冻时切小块(或是烫半熟切小块)葱切小段香菇泡软切丝高丽菜切块切丝都可~~
如果你只要一个步骤:将所有备好的材料全部放入电锅内锅,按下煮饭键,完成!(记得要加水~~ 大约是饭:水 = 1:1.2)
如果你想要味道香一点,可以参考以下做法米洗好备用(其实是要晒可爱的洗米筛啦XD) -
3
香肠先烫半熟切小块,或是半解冻切小块直接煎香
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4
放入蒜末、姜末、葱小段拌炒
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5
继续放入高丽菜、香菇炒香
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6
不用炒到熟,这一系列快速解决就好接着倒入洗好米的内锅中
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7
加入米:水 = 1:1.2,按下煮饭键
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8
一小时候就煮好咧~~ 饭匙拌一拌
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9
最后装好便当收工!