杂粮羊肉焖饭
材料
羊肉300g
大米50g
清高粮品五谷黑香米20g
雁门清高苦荞香米20g
薏米10g
清高粮品五谷燕麦米10g
清高粮品五谷糙米10g
胡萝卜80g
洋葱100g
土豆50g
做法
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1
大米淘洗干净,清水浸泡20分钟;清高粮品五谷黑香米,雁门清高苦荞香米,薏米,清高粮品五谷燕麦米,清高粮品五谷糙米洗净,浸泡4小时;
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2
羊肉、胡萝卜、洋葱、土豆,切小块,备用;
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3
锅放少许油烧热,放入洋葱爆出香味,放入羊肉翻炒;
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4
放入胡萝卜块和土豆块,继续翻炒;
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5
放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒,翻炒均匀;
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6
把炒匀的羊肉等全部食材倒入电饭煲,加入各种杂粮米,倒入适量水,按下煮饭键即可;
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7
特别适合冬天的营养美味杂粮羊肉焖饭就完成啦!