1. 婴儿八个月肉松怎么做
自制宝宝蔬菜肉松
用料
猪里脊 500g
洋葱 1/4个
香菇 2颗
姜 少许
葱段 少许
自制宝宝蔬菜肉松的做法
猪里脊切成2cm左右的小块,生姜切片。
里脊和姜片冷水下锅,水开后撇去浮沫
等待水开的空挡把洋葱和香菇切成丁
捞出里脊冲掉血水和浮沫
里脊、洋葱、香菇、葱段、姜片下锅炖煮到猪肉酥软,大概需要30分钟。
捞出里脊装进保鲜袋,用擀面杖轻轻敲散。
再把敲散的里脊撕碎,发现没有去掉的筋膜就挑出来
把撕碎的里脊放锅里烘干,小火慢慢烘哦,中间不断翻拌。不能用大火,会糊!这个步奏也可以用烤箱代替,100度中层烤10分钟,观察烤干的程度哦,不要太干了变得太硬不好吃。
差不多烘干的时候放进料理机打碎。
如果烘得不是很干这个时候还可以再稍微烘一下。
2. 婴儿猪肉松的做法步骤图,婴儿猪肉松怎么做
用料
姜 2片
葱 适量
猪肉 500g
宝宝猪肉松的做法
1、买500g纯瘦肉
2、把瘦肉洗干净切成2cm*2cm差不多大小的肉丁
3、冷水下锅撩一下,主要把肉里面的血水煮出来!(注:一定要冷水下锅!热水的话肉表面就缩起来了血水会出不来哦!)
4、撩一下后表面就会很多漂浮物(就是血水)然后把撩好的肉用清水洗干净!
5、把肉放入高压锅,放入葱段、生姜。大火煮开响3分钟左右,转小火煮半个小时!煮完后的肉用手一捏就会变肉丝!
6、带上一次性保险手套,把沥干水的肉全部捏成肉丝!
7、平底锅到一点油,冷油下锅冷油下锅冷油下锅哦!小火一直翻炒!差不多15分钟就会有一点肉松的样子了!
8、然后家里有料理机的童鞋可以把肉丝倒进料理机打一下!这样肉丝更加细了!没有的小伙伴可以等稍微松点的时候用擀面杖捣碎一下!
9、把打碎或者捣碎的肉丝倒回平底锅继续翻炒!知道水分蒸发!肉丝跟买来的样子差不多就OK啦!
3. 8个月的宝宝食谱大全
看看下面的食物吧,是八个月宝宝的食谱,合理饮食可以让你的宝宝茁壮健康的成长。
1、番茄(西红柿)汁:将熟透番茄投入开水内,捞起后撕去外皮,放入杯(碗)内,用汤匙将番茄压碎,即可取汁。 2、菜水:将青菜叶洗净,放入开水锅内,滚沸2-3分钟即可。
3、碎菜:将菜(叶菜、瓜豆等)洗净,切成细末,放入粥、面内煮熟。 4、香蕉(苹果)泥:将香蕉(苹果)洗净,剥皮(切开去核),用勺轻刮成泥状,边刮边喂给婴儿。
5、蛋黄:将鲜鸡蛋放入冷水,煮沸10分钟,切开,用匙刮出蛋黄,压碎放入婴儿食物中。 6、蛋花汤:将蛋打碎、捣匀,慢慢浇入煮沸的粥汤、米汤中,边煮边搅,煮熟即成。
7、猪肝泥:将猪肝洗净、切开,用刀轻刮或将肝先煮熟、去筋、切碎、剁成泥状。将肝泥清炒,加适量葱、姜去腥,煮熟。
可作菜肴或混入婴儿食物中。 8、鱼肉末:将鲜鱼肉洗净、蒸熟、去皮、去骨刺、压碎,加适量姜、葱、盐即成,可作菜肴,亦可加入婴儿食物(如粥、烂饭等)。
9、肉末:将精肉剁细,煮熟或加入婴儿食品中煮熟,供食用。 另外,还有一点需要提醒你的是: 第8个月时,妈妈乳汁的质和量都已经开始下降,难以完全满足婴儿生长发育的需要。
可以让孩子尝尝配方奶的味道。辅食方面可以让宝宝尝试更多种类的食品。
由于此阶段,大多数婴儿都在学习爬行,体力消耗也较多,所以应该供给更多的碳水化合物,脂肪和蛋白质类食品。 一日食谱: 6:00 配方奶200-220毫升,馒头(面包)片25克 9:30 馒头20克,鸡蛋羹20克,配方奶120毫升 10:30 果泥50克 12:00 小馄饨50克 15:00 蛋糕20克,配方奶120毫升 18:30 肉沫胡萝卜汤60克 21:00 配方奶200-220毫升 另,每天1次适量鱼肝油,并保证饮用适量白开水。
希望对你的宝宝有帮助。祝愿宝宝健康成长哈~。
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