日式鸡肉菇菌焖饭
材料
鸡腿肉2块
油炸豆腐1块
蟹味菇1/2盒
姜2片切丝
红萝卜半条
米140g
水适量
柴鱼粉1茶匙
酱油1汤匙
米酒1/2汤匙
盐巴少许
做法
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1
这是我所用的祡鱼粉，可以用来焖饭，还可以用作炒菜调料和制作各种日式汤。
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2
准备材料：红萝卜切条成大约宽度为1厘米
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3
洗米加入清水，这里的清水可以适当比原来的少一点点，因为往后还会加入酱汁。加入酱汁，然后适当搅拌一下。往锅里加入鸡腿肉，油炸豆腐，蟹味菇，红萝卜条和姜片，盖上电饭锅盖插上电源，等饭好了就可以享用咯