鸡肉烩饭的做法_鸡肉烩饭怎么做_鸡肉烩饭的家常做法_陈小冰

鸡肉烩饭

材料

去骨鸡腿排2只


豆芽菜1包


洋葱2颗


鸡汤块1块


妇友酱油半碗


盐1匙


水2000cc


乌醋随个人喜好


鸡蛋3颗

做法

1. 

   1

   把洋葱随意切块清炒备用

2. 

   2

   1.鸡肉切一口大小2.锅子装半锅水，将鸡肉、鸡汤块、酱油一起丢入3.鸡肉不用炒，直接和水一起调味。

3. 

   3

   鸡肉煮到半熟（微微粉红色）将未煮过的豆芽菜、还有炒过的洋葱，一起倒进刚刚的鸡肉汤里。

4. 

   4

   用大约2汤杓的地瓜粉加水 勾芡

5. 

   5

   淋入蛋液，不要搅拌，水滚再稍微用汤勺捞一下汤，蛋花才不会太散。

6. 

   6

   乌醋是随个人喜欢，另外加入碗中，直接拌入食用。

7. 

   7

   完成。