伪腊味煲仔饭
材料
腊肉1/3条
川味香肠1条
白米3米杯
青江菜2株
糖1小匙
热开水1大匙
传统酱油1大匙
香菇素蚝油1大匙
做法
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1
准备好以上食材
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2
1.米洗好后用3.5的米杯水2.将香肠用叉子叉洞，这样油脂才会让米饭吸收3.将香肠及腊肉放在洗好的米上，进电子锅炊饭4.青江菜切块备用
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3
1.开锅将香肠及腊肉取出切片2.电子锅放入切好的青江菜，与吸饱饱油脂米饭拌匀，盖上锅盖再加热一下3.放入调好的酱汁拌匀4.摆上切好的肉即可
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4
成品