大蒜茄汁面包
材料
洋葱1颗
美白菇一份
牛蕃茄2颗
香菜适量
蒜末适量
法国面包或土司一条
义大利面酱适量
奇亚子少许
盐少许
黑胡椒粒适量
做法
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1
食材如左图。洋葱切丝,美白菇和香菜切小段,蒜切末,蕃茄切丁,面包切片。
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2
烤箱预热10分钟,面包放入烤箱200度烤3分钟。
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3
美白菇干煸出香味放一旁备用。
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4
蒜末爆香,放入洋葱丝和蕃茄丁炒香。
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5
加入义大利面酱,放回美白菇炒香。
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6
加出适量的水煮滚,放入香菜,用盐和黑胡椒调味。
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7
摆盘,洒上奇亚子即可享用。