椰子餐包
材料
多功能面包预拌粉：250克
鸡蛋：2个
牛奶：100毫升
椰子油：20克
白砂糖：50克
食盐：2.5克
酵母粉：3克
椰丝：50克
做法
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1
将预拌粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、食盐、酵母粉放入面包机中，按下启动键进行和面。
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2
将和好的面团放在砧板上，把它们分成若干个小面团揉圆。
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3
放在烤盘上，放入烤箱中发酵40分钟至2小时。
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4
在发酵好的面团上面刷一层蛋液，把椰丝放在上面。
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5
把烤盘放入烤箱，上火170℃，下火150℃，烤制10-12分钟。
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6
将烤好的面包取出即可。
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7
下面就好好享受一下自己的劳动成果吧！
小诀窍
若喜欢椰香味，在和面时可适量加入些椰子汁。