免烘培:花生酱燕麦饼干
材料
燕麦片3杯
糖1杯
杏仁1/4杯
奶油1/4杯
花生酱5大匙
牛奶1/2杯
做法
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1
牛奶/糖/奶油放进锅子里用小火煮滚,小滚一分钟以上。一定要滚一分钟以上,不然饼干会黏不起来。
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2
切碎的杏仁和燕麦片和花生酱先拌匀,然后倒进已经小滚一分钟以上的牛奶锅里,快速搅拌均匀。
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3
用汤匙做出一个一个的饼干大小,放在盘子上放凉,或是直接进冰箱。冷却后就会凝固成饼干了。