燕麦苹果马芬
材料
软化的无盐奶油55克
砂糖55克
室温的全蛋（打散）1/2个
全麦面粉55克
低筋面粉60克
泡打粉1/2小匙
肉桂粉1/2小匙
盐1/8小匙
牛奶55克
小型苹果2个
原粒燕麦适量
做法
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1
将软化的无盐奶油和砂糖搅打至乳霜状
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2
加入蛋液打匀
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3
将全麦面粉、低筋面粉、泡打粉、肉桂粉和盐混匀并过筛后，分2次加入步骤2拌匀，但拌匀就好，不要过度搅拌
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4
倒入牛奶拌匀，但拌匀就好，不要过度搅拌
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5
将苹果削皮、去芯并切小块后，加入步骤4拌匀
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6
将步骤5装入纸模或纸杯中约8分满，然后在表面撒上原粒燕麦
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7
放入已预热190-200℃的烤箱中，烤20分钟。出炉后，用牙签戳戳看中间的部份，只要不沾黏就代表烤好了