草莓马芬
材料
无盐奶油55g
糖40g
盐一小撮
蛋一颗
泡打粉2g
牛奶30cc
低筋面粉85g
草莓果酱两大匙
草莓巧克力or白巧克力适量
做法
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1
将奶油放至常温，加入糖与盐 打到松散呈现淡黄色，接着加入蛋一颗~(这时烤箱开始预热，180度10分钟)
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2
这时改用刮刀，将低粉、泡打粉筛入面糊中。
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3
拌匀后再加入果酱与牛奶，变成呈现淡淡粉色的面糊~
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4
小心地装入模型中，这次用的是有花纹的烤模家里没有没关系，用普通的马芬杯也是可以的唷~(记得别装太满，约6-7分就可以了，它还会再膨胀！)送入烤箱用180度 烤25分钟囉！
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5
马芬出炉、放凉后，将草莓巧克力或白巧克力隔水融化淋上马芬体，或是倒沾一些巧克力当作装饰就可以囉！
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6
点缀上粉红色的草莓巧克力让这道甜点 瞬间高雅了起来！淡淡的草莓香气，不论男女老少都抵抗不了啦~~做法简单卖像又完美，赶快试试看吧！