紫薯慕斯蛋糕的做法_紫薯慕斯蛋糕怎么做_紫薯慕斯蛋糕的家常做法_陈树

紫薯慕斯蛋糕

材料

紫薯200克


牛奶180克


动物性奶油100克


细糖80克


鱼胶粉12克


饼干80克


牛油40克


水30克


6寸活动模1个

做法

1. 

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   准备材料牛奶 180动物性奶油 100紫薯 200细糖 80 鱼胶粉12饼干80 牛油40水30

2. 

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   把饼干弄碎加入溶化牛油搅拌均匀

3. 

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   放入6寸活动模 然后放入冰箱冰1小时

4. 

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   紫薯蒸熟弄成泥

5. 

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   加入细糖搅拌均匀

6. 

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   把动物性奶油打发至有纹路然后加入在紫薯泥

7. 

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   鱼胶粉加入水搅拌均匀备用牛奶用锅小火煮2分钟然后加入鱼胶粉搅拌均匀然后加入紫薯泥中取出模具把搅拌均匀的紫薯慕斯倒入模具中

8. 

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   放入冰箱冷藏4小时后就可以脱模准备装饰了

9. 

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   紫薯慕斯蛋糕就完成了

10. 

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    冰冰的紫薯慕斯蛋糕有着香香的紫薯味 爱吃紫薯的朋友们 可以尝试下这紫薯慕斯蛋糕喔