彩虹水果优格豆腐慕斯蛋糕
材料
消化饼2片
奶油12g
嫰豆腐35g
水果泥35g
优格20g
糖8g
吉利T2g
做法
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1
先将奶油加热熔化,消化饼放在塑胶袋里压碎,将两者混合
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2
把步骤1压入可脱模模型,放入冰箱冰半小时
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3
把豆腐过筛,就会变的绵密
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4
将吉利T和糖拌匀,吉利T会结块
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5
把水果打成泥。红:西瓜橙:芒果黄:凤梨绿:奇异果紫:葡萄水果可看当季做调整
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6
将步骤3.4.5+优格混合拌匀,加热至边缘起泡
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7
依照颜色,紫、绿、黄、橙、红倒入,速度要快哦~因为吉利T冷却就会凝固,放冷后冰在冰箱隔天就可以吃喽~