1. 菠菜面怎么做好吃,牛肉菠菜面的家常做法
食材明细菠菜200g面粉300g牛肉80g鸡蛋一个葱15g姜5g酱油5ml美极鲜15ml醋5ml蚝油5ml胡椒粉2g咸鲜口味煮工艺一小时耗时高级难度牛肉菠菜面的做法步骤1100g菠菜洗净焯水。
2用料理机打成菠菜汁。3面粉中加入鸡蛋和菠菜汁。
4揉成面团。5盖上湿笼布醒10分钟。
6取出再肉质三光。7揉好的面擀成面饼。
8切成宽一些的面条。9切好的面条。
10牛肉切片。11放入碗中加入葱姜、酱油、美极鲜、蚝油和胡椒粉。
12拌匀腌制10分钟。13锅中将面条煮至8成熟。
14加入洗好的菠菜。15加入腌好的牛肉。
16拌匀再煮30秒关火。17成品图。
2. 菠菜汤面条怎么做好吃,菠菜汤面条的家常做
主料面条150g菠菜150g辅料香油适量盐适量蚝油适量鸡精适量葱适量
步骤
菠菜汤面条的做法步骤11.面条备好待用。
菠菜汤面条的做法步骤22.把葱花备好。
菠菜汤面条的做法步骤33.菠菜清洗干净，备好待用。
菠菜汤面条的做法步骤44.把菠菜用开水烫一下，以去掉草酸。
菠菜汤面条的做法步骤55.控干水。
菠菜汤面条的做法步骤66.菠菜切段待用。
菠菜汤面条的做法步骤77.另起锅，放入清水和鸡精。
菠菜汤面条的做法步骤88.放入适量的盐。
菠菜汤面条的做法步骤99.蚝油放入一个碗中。
菠菜汤面条的做法步骤1010.兑入清水，搅散开搅匀成蚝油水。
菠菜汤面条的做法步骤1111.锅中下入面条，煮熟。
菠菜汤面条的做法步骤1212.再兑入搅散开的蚝油水。
菠菜汤面条的做法步骤1313.放入菠菜。
菠菜汤面条的做法步骤1414.放入葱花。
菠菜汤面条的做法步骤1515.放入香油。
菠菜汤面条的做法步骤1616.上桌。
3. 羊肉菠菜汤怎么做喝
羊肉菠菜汤的做法菜系及功效：气血双补食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：煮
羊肉菠菜汤的制作材料：主料：羊肉（熟）150克，菠菜250克
调料：大葱8克，姜8克，酱油20克，香油10克，盐2克，芡粉3克
羊肉菠菜汤的做法：
1. 羊肉切成小薄片，菠菜摘洗干净，切成3厘米长，葱段切成细丝。
2. 鲜汤煮至七成开时，下入羊肉、菠菜、葱、姜、酱油、盐，加点勾芡，淋上香油即可食用
4. 羊肉面条该怎么做
制作羊肉面条的原材料有：羊肉100克，面粉200克，羊肚100克，鸡蛋2个，香菇100克，韭黄90克，植物油30毫升，姜、盐、味精、料酒、醋、胡椒粉各适量。
制法：羊肉、羊肚洗净切小块；香菇洗净切丝；韭黄洗净剁碎；面粉打入鸡蛋，与韭黄、盐加适量水和成面团，擀薄切成面条。油锅烧热，下姜丝煸香，放入羊肉、羊肚、香菇，翻炒片刻，放料酒，注入清水适量，烧开入面条，煮熟，调以盐、味精、醋、胡椒粉即可食用。
功效：本方健脾养胃、补中益气，对慢性胃炎、身体虚弱、气短乏力等症有治疗功效。
5. 羊肉面条怎么做啊、
1.将羊肉洗净，剔骨后放入汤锅，下入羊脂、八角，煮熟捞出，切成约1厘米见方的块。
2.将粉条放入沸水中煮透，放入清水淘洗至凉；木耳、黄花菜用温水浸泡发，木耳根硬部去掉，黄花菜的花柄去掉，切成约4厘米长的段；香菜择洗干净，去掉根，切成约1厘米长的段；辣椒面，用热油炸一下，制成辣椒油，备用。
3.将面粉倒入盆内，先把精盐、碱用水溶化开，掺入面粉内，由硬揉软，将面团和匀和透，然后搓成长条，制成约100克重的剂子，涂上油，整齐地排在案板上，用湿布盖着饧15分钟。
4.将饧好的面剂搓成圆柱状，然后按扁，再用擀面杖擀成中间薄，两边厚的面片，双手捏着面的两头慢慢拉长，边拉边上下抖动，待拉至大约2厘米长的条时，用手从条的中间撕开，随手放入煮沸的汤锅内（少量的羊肉汤对入适量的清水），加入熟羊肉、木耳、黄花菜、粉条、酱油、精盐、味精，面条熟后淋入麻油，盛入碗内，放上香菜、辣椒油，即可食用。
这是一种，比较麻烦。
这个简单。
买好的羊肉回家洗净，切成块在锅里煮，多放点水。等熟了以后，取一部分放入另外一个锅里，烧开后，放入手擀面或面条。放入个人爱吃的调料，把煮熟的羊肉切点放里面就好了。上面在撒点碎碎的蒜苗和香菜，呵呵，味道不说了。。