pizza
材料
高筋面粉210g
低筋面粉60g
油少许
糖一大匙
温水160g
奶粉20g
快速酵母一小匙
salt1/2小匙
起司适量
香蒜粉少许
做法
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1
先把糖和酵母放进去160g的温水，搅伴一下，等一下五分
把高筋和低筋和salt放在一起干搅伴，加上少许的油，再把步骤1加入一起揉成面团 -
2
等十分钟再揉一次，只要变成光滑面即可盖上湿布等三十分以上
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3
开始把面团压平，放入喜爱的配料，等十分即可放入烤箱，上下火190烤20分，每家烤箱不一样，可以自已增加或缩短时间