1. 辣烧八爪鱼的做法,辣烧八爪鱼怎么做好吃,辣烧
辣炒八带的做法
主料八爪鱼2只
辅料盐1克
青辣椒3只
1.新鲜章鱼3只活的和冰冻的口感天差地别啊,如果能买到,还是吃活的
2.这一步比较残忍,勿拍啊!烧一锅水,水烧开后,将章鱼扔进去,烫1分钟
3.立刻捞入冷水中泡凉
4.然后清理内脏,清洗
5.切段儿
6.辣椒切好
7炒锅加油烧热,爆炒辣椒,加1克盐翻匀
8.加入处理好的八带,快速翻炒几下就可以出锅了
2. 辣炒八爪鱼的正宗做法,辣炒八爪鱼怎样做才好吃的做法
食材明细
八爪鱼适量
胡萝卜适量
油盐适量
蒜泥适量
老干妈适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
辣炒八爪鱼的做法步骤
1
切好的胡萝卜和清理好切好的八爪鱼
2
热油锅,放入胡萝卜翻炒【因为胡萝卜只有遇油之后吃才最营养。并且八爪鱼很容易熟,所以我就先炒胡萝卜
3
放入八爪鱼翻炒
4
放入盐,老干妈,蒜泥。翻炒。觉得差不多就可以出锅啦
使用的厨具:炒锅
3. 八爪鱼炒辣椒怎么做好吃,八爪鱼炒辣椒的家常做法
八爪鱼炒辣椒怎么做好吃,八爪鱼炒辣椒的家常做法
食材:
步骤:
1.八爪鱼去内脏清洗干净,用刀切成五厘米长的段。
2.辣椒切菱形片,八爪鱼用开水焯一下捞出备用。
3.锅里放入适量的食用油,油温七成热的时候加入八爪鱼和辣椒翻炒。
4.炒至七分熟的时候加入生抽,料酒,盐,胡椒粉继续翻炒,熟了加入孜然就可以出锅了。
5.装盘开吃吧!
4. 怎样做辣炒章鱼
原材料:章鱼450克,面粉14克,洋葱100克,青辣椒25克,红辣椒20克 调味料:酱油6克,辣椒粉14克,辣椒酱19克,糖4克,葱末14克,蒜泥8克,姜末2克,白胡椒粉0.3克,芝麻油12克,盐6克 制作方法^ 1. 将章鱼的头翻过来,去内脏与眼睛,放入盐与面粉后揉搓洗净。
2. 将章鱼头切成长6厘米、宽1.5厘米左右的段,章鱼腿切成6厘米左右长的段。 3. 洋葱清理后,切成1厘米左右宽的丝;青、红辣椒清洗干净,斜切成长2厘米、厚0.3厘米左右后去好。
4. 酱油、辣椒粉、辣椒酱、糖、葱末、蒜泥,姜末、白胡椒粉、芝麻油、盐混合拌匀,做成调味酱料。 5. 将适量的食用油倒入加热的平底锅中后,放入洋葱,大火炒1分钟左右,放入章爪鱼与调味酱料,再炒1分钟左右,放入青、红辣椒,大火炒20秒左右。
5. 八瓜鱼辣炒怎么做好吃
主料
八爪鱼300g 葱花适量
姜适量 蒜片适量
红辣椒1个 青椒1个
辣椒酱一勺
辣炒八爪鱼的做法步骤
1. 全部原材料概览~
2. 烧开水焯一下小八爪鱼。滚开一下就行,不用时间长。
3. 切小段。
4. 下所有辅材爆锅,炒香。
5. 下小八爪鱼炒,翻炒~
6. 放一大勺户户辣酱。翻炒。
7. 炒开,然后下青椒,放盐。加一点水,翻炒收汁关火。
8. 盛盘儿~
6. 油炸小章鱼怎么做好吃
食材明细
小章鱼200g
黑胡椒2g
盐10g
淀粉100g
鸡蛋一个
油20g
咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
油炸小章鱼的做法步骤
1
准备食材 小章鱼洗净
2
将鸡蛋打入淀粉碗中 倒入食盐与油
3
千万别加水 搅拌成如图
4
将小章鱼裹上面糊 进油锅炸 油温别太大 就完成了
7. 辣炒章鱼怎么做
用料
章鱼 如图那么多
辣酱 2勺
洋葱 1/4 个
葱 3根
红辣椒 半个
蒜 3瓣
胡萝卜(我忘了放) 半个
辣炒章鱼的做法
章鱼收拾干净切小段,汆烫一分钟,沥干备用
洋葱、辣椒、葱切丝,蒜切片
热锅,下洋葱、蒜片,爆香后放酱,下章鱼快速翻炒
放红椒和葱,翻炒半分钟出锅,撒上芝麻
小贴士
1.先烫一下是为了不让汤汁太多,也可以不烫
2.章鱼不能炒太久,会变硬
3.辣酱里有盐和糖,不需要再加了
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