彩蔬pizza
材料
中筋面粉500g
冷开水240g
橄榄油10g
糖30-50g
酵母粉1小匙
盐1小匙
番茄酱2小匙
西兰花1朵
彩椒1朵
素火腿3片
凤梨片1罐
玉米粒1
乳酪丝1包
做法
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1
先将冷开水.橄榄油.糖.中筋面粉及酵母粉.盐巴等放入面包机中按搅拌面团
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2
待面团充分搅拌完成,整形发酵2小时后,将面团分割数等份，部分拿来做Pizza,部分拿来做馒头
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3
烤Pizza---将面团用杆面棍杆成圆状,在面团上先涂上番茄酱,依序加入乳酪丝.玉米粒.凤梨片..西兰花.彩椒.素火腿.......随个人喜好,进烤箱前在均匀撒上乳酪丝,我是用国际牌蒸烤炉烘烤功能先预热190度,进炉烤10分钟即完成
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4
馒头--由小孩自由发挥想像力
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5
用国际牌蒸烤炉原味蒸功能,蒸10分钟即完成