1. 茶树菇凉菜怎么做好吃
主料 2人份
茶树菇200克
辅料
盐1/2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、油辣子1勺、味精1/2勺、葱少许、蒜泥1勺、花椒面少许、白糖少许
凉拌茶树菇
步骤1
茶树菇200克
步骤2
凉拌茶树菇的做法图解
用水洗净
步骤3
凉拌茶树菇的家常做法
锅里水烧开,放入茶树菇汆水1分钟
步骤4
凉拌茶树菇的简单做法
捞出放入碗里
步骤5
凉拌茶树菇怎么吃
放入调料拌匀即可
步骤6
凉拌茶树菇怎么做
2. 茶树菇拌山芹的做法
鲜美可口的凉拌茶树菇制作要诀
原料
茶树菇200克、红椒20克。
调料
橄榄油20毫升、葱10克、生抽4毫升、糖2克、香油5毫升。
做法
1.茶树菇洗净,用温水泡5分钟后取出,切去硬硬的根部。
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鲜美可口的凉拌茶树菇制作要诀
2.红椒、葱切丝备用。
3.锅烧热,加入1大匙的橄榄油,烧至七成热,把茶树菇和备好的葱丝、红椒丝少许一起入锅内大火翻炒,至茶树菇炒软炒熟,取出放凉。
4.准备一只小碗,里面倒入生抽、糖、香油调匀,倒入茶树菇中拌匀即可。
口味特点
茶树菇味道鲜美可口、气味清香,吃起来很有吃肉的感觉呢!
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