1. 自制全麦软欧包怎么做好吃又简单,做法图
1.准备好所有原材料2.将除玉米油外的所有原材料放入面包机桶内，按照顺序，先放水、朗姆酒，然后放可可粉、全麦粉、高筋粉，糖和盐对角放好，酵母埋到面粉中。
启动和面程序，时间25分钟。3.25分钟后可以拉出较粗的膜4.将面团整理好，加入玉米油，继续和面25分钟5.这次能够拉出有延展性的膜6.面团整理好放回面包机桶内发酵，我家室温23度，发酵90分钟7.发好的面团，有原来的两倍大，食指捅一小孔，不回缩不反弹即可。
8.面团取出后排气，分成两份，取一份擀成椭圆形9.两边对折到中央，用手轻轻按一下10.继续对折到一起，接缝处捏紧，一定捏紧哦，否则烤的时候会开裂11.接缝处朝下，摆放到烤盘里，盖上保鲜膜，室温发酵2个小时。12.2小时后，面团发酵到原来的两倍大，用锋利的小刀割出花纹，撒高粉。
放到烤箱中下层，海尔嫩烤箱，180度，25分钟。13.完美出炉14.面包，也可以风情万种。
2. 好吃到爆的软欧包的做法步骤图,怎么做好吃
用料
高筋面粉 250克
可可粉 4克
盐 2.5克
酵母 2.5克
白砂糖 25克
全蛋液 25克
黄油 18克
水 120克
馅料部分
核桃仁 适量
葡萄干 适量
蔓越莓干 适量
做法步骤1、准备好食材
2、把除去酵母，黄油外的材料，放入厨师机桶里
3、然后先用慢速1档把所有材料搅成团，再转4档高速搅拌面团到成团，揉好后的面团，拿出来揉成圆，放在桶里，用保鲜膜盖住，进行静置一小时（因为现在是夏天室温过高，所以要放在冰箱里冷藏静置）
4、静置好的面团，用剪刀剪成一小块的放在厨师机桶里面
5、在将酵母加入
6、最后将软化好的黄油加入
7、然后厨师机先用慢速1档把所有材料搅成团，再转4档高速搅拌面团到完全扩展阶段，能拉出薄膜来
8、做好的面团拿到揉面垫上，分成4个等份，分别揉圆，盖上保鲜膜，进行室温醒发15分钟
9、准备馅料
10、蔓越莓干，核桃，葡萄干分别切碎待用
11、醒发好的面团，拿一个面团出来，用擀面杖擀成舌形状
12、然后放上馅料，再由上往下卷起来
13、两端要收口收紧，再放在烤盘上
14、做好的面团盖上保鲜膜，放在温暧处室温发酵，发到二倍大即可，然后再在表面筛一层薄薄的面粉就好
15、然后用比较锋利的小刀在表面割几道口就好，可以不用割得太深
16、烤箱提前先预热好，再放入整理好的面包，170度25分钟左右，中途要盖上锡纸，避免表面上色过焦，做好的成品出炉后立刻拿出来放在烤网上晾凉
17、成品
小贴士
烤的温度和时间主要是个参考
3. 简易欧包怎么做好吃,简易欧包的家常做法
食材
主料高筋面粉300g牛奶190g杂粮面粉30g 辅料盐3g酵母3g
步骤
简易欧包的做法步骤11.先放入液体材料，再放入干性材料
简易欧包的做法步骤22.揉成面团，发酵至两倍大
简易欧包的做法步骤33.取出排气，将面团滚圆
简易欧包的做法步骤44.表面沾上面粉，用刀划十字刀口，进行二次发效
简易欧包的做法步骤55.放入预热好的烤箱中层，180度30分钟即可
简易欧包的做法步骤66.切开即可享用
4. 自制全麦软欧包怎么做好吃又简单,做法图
1.准备好所有原材料
2.将除玉米油外的所有原材料放入面包机桶内，按照顺序，先放水、朗姆酒，然后放可可粉、全麦粉、高筋粉，糖和盐对角放好，酵母埋到面粉中。启动和面程序，时间25分钟。
3.25分钟后可以拉出较粗的膜
4.将面团整理好，加入玉米油，继续和面25分钟
5.这次能够拉出有延展性的膜
6.面团整理好放回面包机桶内发酵，我家室温23度，发酵90分钟
7.发好的面团，有原来的两倍大，食指捅一小孔，不回缩不反弹即可。
8.面团取出后排气，分成两份，取一份擀成椭圆形
9.两边对折到中央，用手轻轻按一下
10.继续对折到一起，接缝处捏紧，一定捏紧哦，否则烤的时候会开裂
11.接缝处朝下，摆放到烤盘里，盖上保鲜膜，室温发酵2个小时。
12.2小时后，面团发酵到原来的两倍大，用锋利的小刀割出花纹，撒高粉。放到烤箱中下层，海尔嫩烤箱，180度，25分钟。
13.完美出炉
14.面包，也可以风情万种。
5. 软欧包的正宗做法,软欧包怎样做才好吃的做法步骤
欧包的做法
1.将沸水与燕麦片搅拌，放至温热备用；
2.将高筋粉、水、盐、苹果碎与作法1的燕麦片混合，再加入即发酵母，混至无干粉；加盖浸泡10分钟；
3.将混合好面团移到摸油的操作台上，揉搓10秒钟，摊开，铺平，由左往右折叠一下；
4.再由右往左折叠一下；
5.最后上往下，下往上各折叠一下，成团；
6.将折叠成团的面团倒扣放回盆内，加盖；20分钟后拿出来，重复3-5步骤一次，回复6步骤；到40分钟时再重复3-5步骤一次，主发酵时间共计1小时；
7.60分钟时，重复3-5步骤后将折叠成团的面团移到洒有高筋粉的菜篮（新的）上，轻压收紧成型；
8.将菜篮连同面团一起密封在保鲜袋或塑料袋里，室温发酵45分钟；
9.发酵完毕，面团比原来涨大1.5倍；
10.将发酵好的面团倒入垫有油纸的烤盘上，往面团表面喷水，割纹；
11.预热烤箱220度，待适温时将面包盘放进；倒一盘开水，放置烤网上，放入烤箱最底层，烤至15分钟后，撤出烤网及水盘；
12.继续烘烤35分钟，至面包金黄，出炉。
6. 营养健康全麦软欧包怎么做简单又好吃
全麦坚果软欧包的做法步骤
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解11. 将除葡萄干和核桃外的所有材料料混合，用刮刀拌成团。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解22. 将面团放到案板上揉搓，揉至面团具有薄膜状态。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解33. 加入葡萄干和核桃混合均匀。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解44. 揉好后滚圆放容器里，盖上保鲜膜。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解55. 把蒸烤箱里的水箱装满水。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解66. 选择发酵温度30度。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解77. 把装有面团的容器放进蒸烤箱中进行第一次发酵。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解88. 一发完成后，面团发至约2倍大。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解99. 案板上洒面粉，把面团取出，轻压面团排气，分成两份，滚圆。盖保鲜膜松弛15分钟。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解1010. 取松弛好的面团，手沾面粉轻拍排气。将面团轻轻擀开成椭圆形的面皮。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解1111. 将面皮翻面，自上而下将面团卷成长条形，卷好后把接口捏紧，两端也捏紧。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解1212. 依次将做好造型的面团摆放在烤盘上。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解1313. 开启蒸烤箱的发酵功能，38度，40分钟。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解1414. 把装有面团的烤盘放进烤箱中发酵。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解1515. 面团发酵至2倍大。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解1616. 在面团上撒粉、用刀片割造型。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解1717. 烤箱200度预热，将面包放进烤箱中层。
【网红店也推崇的健康美味】全麦坚果软欧包的做法图解1818. 烘烤25分钟左右即可出炉。
7. 原味软欧包的做法步骤图,原味软欧包怎么做好吃
用料 高筋面粉 300克 细砂糖 30克 干酵母 6克 盐 5克 黄油 21克 鸡蛋 1个 水 150克 老面 60克 老面配方： 高筋面粉 100克 温水 100克 酵母 5克 原味软欧包的做法 将老面配方中的所有东西，全部混匀，夏天室温发酵30分钟，冬天就用烤箱发酵，发酵成图片样即可将其他的原材料除了黄油，所以面粉糖之类的放在一起用筷子搅匀，为无粉状即可，然后放入冰箱冷藏半小时，如图片揉面，如果家里有机器，就可以忽略这个步骤了摔面拍打因家中没有和面机，自己在家是手揉的面，如图一样拍打揉面，具体方法优酷有视频可以自己看看，多多学习学习面揉到快有手膜的时候，加入配方中的黄油，然后面会像图片一样，有些絮状，继续揉，直至面团揉到光滑把面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵到两倍大，武汉夏天室温发的话，大概10分钟即可将发酵好的面团平均分成4份，揉至光滑，静置一会儿将面团用擀面杖擀成长方形，不要擀太大，等会包陷的时候容易包破依次放入麻薯，红豆，肉松（肉松用沙拉酱捏一捏，以免口感太干），提子干，馅料就用自己手头有的材料即可包好继续盖上保鲜膜发酵，这个时候可以把烤箱打开，预热烤箱，上下炉190度大概10分钟左右发好，筛粉，然后划刀口先烤9分钟，然后调炉，继续烤5 6分钟即可成品小贴士每个人的炉子炉温不一样，所以烤的时间与温度会有一定的差异，我家的烤箱是52的，如果比较小的烤箱，温度一般会偏高，可以适量调低温度，然后注意上色上传你做的原味软欧包。